VIURE I TREBALLAR ALS POBLES

  EMPRESAS DESDE EL INTERIOR Salzadella potencia el valor de la cirera i la posiciona com a motor econòmic. José Luis Sales         28/05/2023 -  CASTELLÓ. La  primavera  és, potser, l'estació de l'any més seductora. Durant aquest període, els senyals   de que  l'estiu ja està prop en són moltes, i no només les dona la pujada de temperatures o el fet que el dia s'allarga. Un dels principals indicatius el trobem al camp. Sí, a l'agricultura. Comença el moment de la recol·lecció d'arbres fruitals i el colorit envaeix tant els aparadors de les tendes com les fruiteres de les cuines. I en eixe transitar, una de les protagonistes és la  cirera . Un fruit que està en plena campanya i que té en  Salzadella  un dels seus nuclis centrals a les comarques de Castelló. Allí, tenen el seu terreny  Paco  Mampel   i  Elvi   Edo , un matrimoni que sempre ha cuidat i treballat els camps de cirerers i que va cr...