VIURE I TREBALLAR ALS POBLES

 EMPRESAS DESDE EL INTERIOR | LO PORCELLET ELABORA VORA MIL PERNILS ANUALS 100% DE CASTELLÓ  Traiguera aposta per productes carnis gourmet per a dinamitzar l'economia del territori  José Luis Sales EMPRESAS DESDE EL INTERIOR         https://www.porcellet.es/   24/04/2022 -  CASTELLÓ.  Durant el segle XX, almenys fins a principis de la segona meitat, el treball de la terra necessitava de bestiar, com per exemple els matxos per a poder realitzar les tasques diàries al camp. Així, un dels negocis de l'època era el de tractant de cavalleries. Eixa era la feina de  Joan Grañana , que va tindrE que reinventar-se a finals de la dècada dels 60 per l'arribada del tractor i del desenvolupament tecnològic de la maquinària. Així va ser com va apostar per la criança de porcs i va muntar una petita granja al terme de Traiguera. Quan va arribar l'hora de la jubilació, l'any 2005, va ser el seu fill, també  Joan , el que va continuar amb ...

 EMPRESES DES DE L'INTERIOR | 'CABRITILLO DEL MAESTRAZGO'  TÉ AL MERCAT MÉS DE 30 REFERÈNCIES  Torre d'en Besora estimula la economia local amb l'elaboració de productes derivats de la llet de cabra José Luis Sales EMPRESAS DESDE EL INTERIOR CABRITILLO DEL MAESTRAZGO          Algunos de los productos de 'Cabritillo del Maestrazgo'. 17/04/2022 -  CASTELLÓ. Els ramats d'ovelles i cabres han format part durant segles del paisatge de les muntanyes i dels espais rurals a les comarques de Castelló. Uns traços que es van reduint progressivament, però que encara troben resistència en certs indrets. Com és el cas de Torre d'en   Besora , on està  l'empresa   GBLactics  S.L., productora i distribuïdora de llet de cabra i que comercialitza els seus productes baix la marca   Cabritillo  del   Maestrazgo . Està regentada per  Milagros   Beltrán  i   Abelardo   García   i enguany ce...

 EMPRESES DES DE L'INTERIOR |  'CUINATUR' ESTÀ EN 26 CENTRES VALENCIANS AMB MÉS DE 5000 COMENSALS  Albocàsser impulsa el model de menjadors escolars saludables i sostenibles arreu del territori  José Luis Sales CUINATUR EMPRESAS DESDE EL INTERIOR          Equip de Cuinatur. 3/04/2022 -  CASTELLÓ. En els darrers anys   hi ha hagut  una tendència clara en   l'àmbit  alimentari: promoure un model d'alimentació més saludable i sostenible. Amb aquesta màxima com a punt de partida treballa, investiga i innova   cada dia  l'equip de treball de   Cuinatur , una empresa que va nàixer ara fa  18   anys a Albocàsser amb la vocació d'introduir als menjadors escolars dietes més equilibrades i saludables que afavoriren el benestar de les xiquetes i xiquets. El gerent de l'empresa,  Fèlix   Segarra, recorda que el fet de criar-se a la cuina de la fonda que tenia sa mare al poble, li va fe...